Кара өрүк жана алманы кайра иштетүү цехи, жаңы жемиштерди сактоо

Ала-Бука районунун Ызар айылында кара өрүк менен алманы кайра иштетүү жана жаңы шабдалыны, гиласты, өрүктү сактоо үчүн цех куруу (климаттык системасы бар 300 т сактагыч). Кара өрүк как өндүрүү үчүн кургаткыч шкафтар (15 т). Жыйноо көлөмдөрү: кара өрүк 165–200 миң т, өрүк 60–70 миң т, шабдалы 90–100 миң т, гилас 50–60 миң т, алма 220–250 миң т. Өзбекстанга, Тажикстанга экспорттоо; максат — Россия рыногу. План: 2022-жылы 20 га интенсивдүү кара өрүк багын отургузуу.

Проект предполагает строительство цеха по переработке сливы и яблок и хранению свежих персиков, черешни, абрикосов и яблок, которые выращиваются кооперативом «Бай Дыйкан Ала-Бука», расположенным в с. Ызар Ала-Букинского района Джалал-Абадской области. В настоящее время Кооперативом приобретен земельный участок и начато строительство цеха для хранения свежих фруктов, который в дальнейшем будет оборудован климат-системой для охлаждения. Предполагаемый объем хранилища составляет 300 тонн. Для полноценной работы цеха необходимо: Приобретение сушильных шкафов для сушки сливы и производства чернослива объемом 15 тонн Прогнозируемый объем переработки составляет 165 – 200 тыс. тонн сливы. Ожидаемый объем сбора других фруктов составляет: Абрикос – 60-70 тыс. тонн Персик – 90-100 тыс. тонн Черешня – 50-60 тыс. тонн Яблоки – 220-250 тыс. тонн Кооператив успешно экспортирует продукцию в Узбекистан и Таджикистан. В то же время основной целью Кооператива является налаживание экспорта в Россию. Кроме того, Кооператив планирует посадить 20 га интенсивных сливовых садов в 2022 году.