발리크치의 육가공 공장 및 육류 클러스터

발리크치 시에서 육가공 공장 가동(건설 마무리 단계). 용량: 100두의 소와 1000두의 양을 하루에 처리. ISO 22000, ISO 9001, 할랄 기준. 판매 - 지역 시장(비슈케크) 및 아랍 국가로 수출. 향후 단계: 폐기물 가공, 소시지 공장, 통조림 공장, 다양한 지역의 소 사육 농장, 수경 재배 녹색 사료. 지역 농민을 육류 클러스터에 참여시킴.

Проектом подразумевается запуск передового современного мясокомбината в г. Балыкчы Иссык-Кульской области. На данный момент мясокомбинат на стадии завершения строительства. Мощность мясокомбината составляет 100 голов КРС и 1000 голов МРС в смену. Строительство и последующее производство осуществляются согласно международным стандартам качества и пищевой безопасности ISO 22000, ISO 9001, Halal IHAF. Сбыт мяса предполагается на местном рынке в г. Бишкек и на экспорт в арабские страны. Среднесрочная стратегия развития Компании предполагает реализацию следующих этапов: переработка отходов запуск колбасного цеха запуск консервного цеха запуск ферм по откорму КРС в нескольких частях Кыргызстана производство гидропонных зеленых кормов для ферм по откорму Для обеспечения Проекта сырьем Компания выстраивает мясной кластер, куда будут вовлечены местные фермеры.