Atelier de transformation de prunes et de pommes, stockage de fruits frais

Construction d'un atelier dans le village d'Izar dans le district d'Ala-Buka pour la transformation de prunes et de pommes et le stockage de pêches fraîches, cerises, abricots (capacité de stockage de 300 t avec système climatique). Armoires de séchage pour la production de pruneaux (15 t). Volumes de collecte : prunes 165–200 000 t, abricots 60–70 000 t, pêches 90–100 000 t, cerises 50–60 000 t, pommes 220–250 000 t. Exportation vers l'Ouzbékistan, le Tadjikistan ; objectif — la Russie. Plan : 20 ha de vergers de prunes intensifs en 2022.

Проект предполагает строительство цеха по переработке сливы и яблок и хранению свежих персиков, черешни, абрикосов и яблок, которые выращиваются кооперативом «Бай Дыйкан Ала-Бука», расположенным в с. Ызар Ала-Букинского района Джалал-Абадской области. В настоящее время Кооперативом приобретен земельный участок и начато строительство цеха для хранения свежих фруктов, который в дальнейшем будет оборудован климат-системой для охлаждения. Предполагаемый объем хранилища составляет 300 тонн. Для полноценной работы цеха необходимо: Приобретение сушильных шкафов для сушки сливы и производства чернослива объемом 15 тонн Прогнозируемый объем переработки составляет 165 – 200 тыс. тонн сливы. Ожидаемый объем сбора других фруктов составляет: Абрикос – 60-70 тыс. тонн Персик – 90-100 тыс. тонн Черешня – 50-60 тыс. тонн Яблоки – 220-250 тыс. тонн Кооператив успешно экспортирует продукцию в Узбекистан и Таджикистан. В то же время основной целью Кооператива является налаживание экспорта в Россию. Кроме того, Кооператив планирует посадить 20 га интенсивных сливовых садов в 2022 году.