PROJECT FOR THE CULTIVATION AND PROCESSING OF BLACK CURRANT, INDIVIDUAL ENTREPRENEUR SULAIMANOV

The project involves planting black currant plantations and its subsequent processing in the village of Chon-Tash, Tyup district, Issyk-Kul region. The project is planned to be implemented in several stages: planting black currant seedlings and growing organic currants on an area of 30 hectares, construction of a mechanical workshop for processing currant plantations, installation of blast-freezing chambers, construction of a greenhouse for growing seedlings, and construction of a storage facility for marketable potatoes.

Проектом подразумевается посадка плантаций черной смородины и ее дальнейшая переработка в с. Чон-Таш Тюпского района Иссык-Кульской области. Проект планируется реализовать в несколько этапов: 1. Посадка саженцев черной смородины на земельном участке площадью 30 га, для которого потребуется 160 000 саженцев. Для высокой урожайности и эффективного использования водных ресурсов предполагается установка системы капельного орошения. В 2019 г. Инициатором Проекта было посажено 10 га черной смородины. Посадка осуществляется таким образом, чтобы в последующем ее можно было собирать с помощью сельскохозяйственной техники и обрабатывать от сорняков механизированным способом. 2. Строительство механического цеха площадью 868 м2 по уходу за ягодными культурами. Механический цех предназначен для техники, которая будет использоваться при обработке плантаций смородины для защиты от сорняков. Ввиду того, что смородина будет выращиваться согласно органическим стандартам, ягоду нельзя обрабатывать гербицидами для борьбы с сорняками. В связи с этим, плантации будут обрабатываться механическим путем. 3. Установка морозильных камер для шоковой заморозки ягодных культур. После сбора урожая и обработки черной смородины предполагается ее дальнейшая заморозка и экспорт в ОАЭ и Японию. Планируемый объем морозильных камер составляет 400 м3. 4. Строительство теплицы для выращивания рассады черной смородины. Рассада в дальнейшем будет продаваться внутри Кыргызстана. Предполагаемая площадь теплицы составляет 325 м2. 5. Строительство хранилища для товарного картофеля. Ввиду того, что в Тюпском и Ак-Сууйском районах Иссык-Кульской области выращивается большое количество картофеля, присутствует достаточно большой спрос на услуги