Hoàn thành xây dựng nhà máy sữa (Kochkor Product)

Hoàn thiện nhà máy sữa ở huyện Kochkor: phòng xử lý, đóng gói, tiếp nhận và khu vực sinh hoạt, phòng thí nghiệm. Thiết bị cho sản phẩm sữa lên men, phô mai tan chảy, phòng thí nghiệm, vốn lưu động. Công suất 3 tấn/ngày vào mùa hè, 1,2 tấn/ngày vào mùa đông. Sản phẩm: chechil, bryndza, mozzarella, suluguni, bơ đun nóng. Thu gom sữa từ 10 làng, 180 hộ gia đình. Đã đầu tư ~600 nghìn USD (đất, tòa nhà ~260 nghìn, thiết bị ~239 nghìn). 52 nhân viên.

Данным проектом подразумевается завершение строительства, действующего перерабатывающего молочного завода ОсОО «Кочкор Продукт» в Нарынской области, Кочкорского района, а именно: очистительное сооружение, упаковочное, приемное и бытовое отделение и лаборатория. Также необходимо приобретение оборудования для производства кисломолочной продукции, плавленых сыров, лабораторного оборудования и оборотные средства. Предприятие имеет 15-летний опыт работы по переработке молока, на текущий момент завод предприятия на стадии завершения. Уже вложено в строительство завода около 600 тыс. долларов США, включая расходы на участок, расходы на строительство завода (около 260 тыс. долларов) и в оборудование (около 239 тыс. долларов США). • Производительная мощность предприятия – 3 тонны в сутки - летом и 1, 2 тонны в сутки – зимой; • В год предприятие выпускает готовой продукции: 20 тонн сыра «Чечил», 10 тонн сыра «Брынза», 15 тонн сыра «Моцарелла»; 5 тонн сыра «Сулугуни», 0, 5 тонн топленного масла. • Имеется линия по производству сыров и сливочного масла; • Имеются 3 машины по сбору молока; • Предприятие осуществляет поставку готовой продукции (твердые сыры и сливочное масло) на внутренний рынок и частично продаётся в Казахстане; • Общее количество сотрудников составляет 52 человека; • Общая площадь незавершенного завода - 1300 м. кв. , включая и производственные, офисные и холодильные помещения; • Сбор молока осуществляется в 10 селах Кочкорского района; • В сбор молоко вовлечены 180 домохозяйств Кочкорского район