Nhà máy chế biến thịt và cụm chế biến thịt tại Balıkçı

Khởi động nhà máy chế biến thịt tại thành phố Balıkçı (xây dựng đang trong giai đoạn hoàn thiện). Công suất: 100 con bò và 1000 con cừu mỗi ca. Tiêu chuẩn ISO 22000, ISO 9001, Halal. Tiêu thụ — thị trường địa phương (Bishkek) và xuất khẩu sang các nước Ả Rập. Các giai đoạn tiếp theo: chế biến chất thải, xưởng sản xuất xúc xích, xưởng chế biến thực phẩm, trang trại nuôi bò ở các vùng khác nhau, thức ăn xanh thủy canh. Tham gia nông dân địa phương vào cụm chế biến thịt.

Проектом подразумевается запуск передового современного мясокомбината в г. Балыкчы Иссык-Кульской области. На данный момент мясокомбинат на стадии завершения строительства. Мощность мясокомбината составляет 100 голов КРС и 1000 голов МРС в смену. Строительство и последующее производство осуществляются согласно международным стандартам качества и пищевой безопасности ISO 22000, ISO 9001, Halal IHAF. Сбыт мяса предполагается на местном рынке в г. Бишкек и на экспорт в арабские страны. Среднесрочная стратегия развития Компании предполагает реализацию следующих этапов: переработка отходов запуск колбасного цеха запуск консервного цеха запуск ферм по откорму КРС в нескольких частях Кыргызстана производство гидропонных зеленых кормов для ферм по откорму Для обеспечения Проекта сырьем Компания выстраивает мясной кластер, куда будут вовлечены местные фермеры.