Zakład przetwórstwa śliwek i jabłek, magazynowanie świeżych owoców

Budowa zakładu w wsi Yzar w rejonie Ala-Buka do przetwarzania śliwek i jabłek oraz przechowywania świeżych brzoskwiń, czereśni, moreli (pojemność magazynu 300 t z systemem klimatyzacyjnym). Szafy suszarnicze do produkcji suszonych śliwek (15 t). Zbiory: śliwka 165–200 tys. t, morela 60–70 tys. t, brzoskwinia 90–100 tys. t, czereśnia 50–60 tys. t, jabłka 220–250 tys. t. Eksport do Uzbekistanu, Tadżykistanu; cel — Rosja. Plan: 20 ha intensywnych sadów śliwkowych w 2022 r.

Проект предполагает строительство цеха по переработке сливы и яблок и хранению свежих персиков, черешни, абрикосов и яблок, которые выращиваются кооперативом «Бай Дыйкан Ала-Бука», расположенным в с. Ызар Ала-Букинского района Джалал-Абадской области. В настоящее время Кооперативом приобретен земельный участок и начато строительство цеха для хранения свежих фруктов, который в дальнейшем будет оборудован климат-системой для охлаждения. Предполагаемый объем хранилища составляет 300 тонн. Для полноценной работы цеха необходимо: Приобретение сушильных шкафов для сушки сливы и производства чернослива объемом 15 тонн Прогнозируемый объем переработки составляет 165 – 200 тыс. тонн сливы. Ожидаемый объем сбора других фруктов составляет: Абрикос – 60-70 тыс. тонн Персик – 90-100 тыс. тонн Черешня – 50-60 тыс. тонн Яблоки – 220-250 тыс. тонн Кооператив успешно экспортирует продукцию в Узбекистан и Таджикистан. В то же время основной целью Кооператива является налаживание экспорта в Россию. Кроме того, Кооператив планирует посадить 20 га интенсивных сливовых садов в 2022 году.