Produkcja soków naturalnych i spirytusu koniakowego

Uruchomienie produkcji soków naturalnych (jabłkowy, brzoskwiniowy, morelowy, wiśniowy, pomidorowy, winogronowy), materiału winiarskiego i spirytusu koniakowego w istniejącym zakładzie przetwórstwa winogron. Rekonstrukcja winnic o powierzchni 40 ha. Objętość przetwórstwa: od 1200 t w pierwszym roku do 2100 t w piątym roku. Wydajność — do 100 t owoców na godzinę.

Проектом подразумевается запуск производства натуральных соков на базе действующего предприятия по переработке винограда. Проектом предполагается переработка фруктов и производство следующих конечных продуктов: Яблочный сок Персиковый сок Абрикосовый сок Вишневый сок Томатный сок Виноградный сок Виноматериал Коньячный спирт Кроме того, для обеспечения предприятия собственным сырьем Проект предполагает реконструкцию действующих виноградников общей площадью в 40 га. Ожидаемые мощности переработки фруктов составляют до 100 тонн фруктов в час. Ожидается, что предприятие будет перерабатывать фрукты и овощи с постепенным увеличением объемов переработки из года в год, начиная с 1200 тонн в первый год и заканчивая 2100 тонн на пятый год после запуска Проекта.