チーズ生産のための乳製品農場「タラス・ダアミ」

タラス州に「タラス・ダアミ」工場の原料供給のための乳製品農場を建設（現在は夏に30トン/日、冬に15トン；不安定な量が契約を妨げている）。500頭のホルスタイン・フリジアン種（1頭あたり60〜65 kg/日、年間7500 kg）、敷地は10ヘクタール、将来的には1000頭。飼料は地元市場から（サイロ、サイレージ、干し草、配合飼料）；後に自社で飼料を生産予定。

Проектом подразумевается строительство современной молочной фермы в Таласской области для производства сырого молока, которое будет использоваться на производстве сырной продукции «Талас Даамы». Целью строительства молочной фермы является создание собственной сырьевой базы для полной утилизации производственных мощностей завода ОсОО «Талас Даамы», а также реализации долгосрочных проектов по расширению производства. На текущий момент компания перерабатывает около 30 тонн сырого молока в сутки в летнее время и до 15 тонн в зимний период. Отсутствие стабильного объема и качества сырого молока не позволяет заключать долгосрочные контракты и наращивать производство. Планируется строительство молочной фермы и приобретение 500 голов высокоудойного КРС голштино-фризской молочной породы, которая является самой распространенной молочной породой коров в мире. За сутки от коров получают по 60-65 кг молока. Среднегодовой удой составляет 7500 кг молока. Для строительства фермы планируется покупка земельного участка площадью 10 га. В последующем планируется доведение до 1000 голов КРС. Основную часть кормов планируется закупать на местном рынке, расположенном в непосредственной близости от фермы. В состав кормовых смесей включается силос, сенаж, сено, комбикорм и другие кормовые и минеральные добавки, необходимые для сбалансирования рационов коров. Рассматривается производство собственного корма на следующих этапах развития предприятия. Благодаря данному проекту будет увеличена продуктивность животных и продолжительность их хозяйственного использования; повышена производительность труда; снижена себестоимость производимой продукции и улучшено ее качество, обеспечена экологическая безопасность производства.