スモモとリンゴの加工工場、新鮮なフルーツの保管

アラ・ブキン地区のイズァル村にスモモとリンゴの加工工場を建設し、新鮮な桃、チェリー、アプリコットを保管（保管容量は300トン、気候制御システム付き）。プルーン生産用の乾燥キャビネット（15トン）。収穫量：スモモ165〜200千トン、アプリコット60〜70千トン、桃90〜100千トン、チェリー50〜60千トン、リンゴ220〜250千トン。ウズベキスタン、タジキスタンへの輸出；目標はロシア。計画：2022年に20ヘクタールの集約的なスモモ果樹園。

Проект предполагает строительство цеха по переработке сливы и яблок и хранению свежих персиков, черешни, абрикосов и яблок, которые выращиваются кооперативом «Бай Дыйкан Ала-Бука», расположенным в с. Ызар Ала-Букинского района Джалал-Абадской области. В настоящее время Кооперативом приобретен земельный участок и начато строительство цеха для хранения свежих фруктов, который в дальнейшем будет оборудован климат-системой для охлаждения. Предполагаемый объем хранилища составляет 300 тонн. Для полноценной работы цеха необходимо: Приобретение сушильных шкафов для сушки сливы и производства чернослива объемом 15 тонн Прогнозируемый объем переработки составляет 165 – 200 тыс. тонн сливы. Ожидаемый объем сбора других фруктов составляет: Абрикос – 60-70 тыс. тонн Персик – 90-100 тыс. тонн Черешня – 50-60 тыс. тонн Яблоки – 220-250 тыс. тонн Кооператив успешно экспортирует продукцию в Узбекистан и Таджикистан. В то же время основной целью Кооператива является налаживание экспорта в Россию. Кроме того, Кооператив планирует посадить 20 га интенсивных сливовых садов в 2022 году.