दूध प्रसंस्करण संयंत्र का निर्माण पूरा करना (कोचकोर उत्पाद)

कोचकोर क्षेत्र में दूध प्रसंस्करण संयंत्र का निर्माण पूरा करना: सफाई, पैकेजिंग, रिसेप्शन और घरेलू विभाग, प्रयोगशाला। खट्टा दूध उत्पादों, पिघले हुए पनीर, प्रयोगशाला, परिचालन पूंजी के लिए उपकरण। गर्मियों में 3 टन/दिन, सर्दियों में 1.2 टन/दिन की क्षमता। उत्पाद: चचिल, ब्रीनज़ा, मोज़रेला, सुलुगुनी, घी। 10 गांवों से दूध संग्रह, 180 घरेलू इकाइयां। पहले से ही ~600 हजार USD का निवेश किया गया है (भूमि, इमारत ~260 हजार, उपकरण ~239 हजार)। 52 कर्मचारी।

Данным проектом подразумевается завершение строительства, действующего перерабатывающего молочного завода ОсОО «Кочкор Продукт» в Нарынской области, Кочкорского района, а именно: очистительное сооружение, упаковочное, приемное и бытовое отделение и лаборатория. Также необходимо приобретение оборудования для производства кисломолочной продукции, плавленых сыров, лабораторного оборудования и оборотные средства. Предприятие имеет 15-летний опыт работы по переработке молока, на текущий момент завод предприятия на стадии завершения. Уже вложено в строительство завода около 600 тыс. долларов США, включая расходы на участок, расходы на строительство завода (около 260 тыс. долларов) и в оборудование (около 239 тыс. долларов США). • Производительная мощность предприятия – 3 тонны в сутки - летом и 1, 2 тонны в сутки – зимой; • В год предприятие выпускает готовой продукции: 20 тонн сыра «Чечил», 10 тонн сыра «Брынза», 15 тонн сыра «Моцарелла»; 5 тонн сыра «Сулугуни», 0, 5 тонн топленного масла. • Имеется линия по производству сыров и сливочного масла; • Имеются 3 машины по сбору молока; • Предприятие осуществляет поставку готовой продукции (твердые сыры и сливочное масло) на внутренний рынок и частично продаётся в Казахстане; • Общее количество сотрудников составляет 52 человека; • Общая площадь незавершенного завода - 1300 м. кв. , включая и производственные, офисные и холодильные помещения; • Сбор молока осуществляется в 10 селах Кочкорского района; • В сбор молоко вовлечены 180 домохозяйств Кочкорского район