Finalización de la construcción de la planta de productos lácteos (Kochkor Produkt)

Finalización de la planta de productos lácteos en el distrito de Kochkor: departamentos de tratamiento, envasado, recepción y doméstico, laboratorio. Equipos para productos lácteos fermentados, quesos fundidos, laboratorio, capital de trabajo. Capacidad de 3 t/día en verano, 1,2 t/día en invierno. Productos: chechil, brynza, mozzarella, suluguni, mantequilla clarificada. Recolección de leche en 10 aldeas, 180 hogares. Ya se han invertido ~600 mil USD (terreno, edificio ~260 mil, equipo ~239 mil). 52 empleados.

Данным проектом подразумевается завершение строительства, действующего перерабатывающего молочного завода ОсОО «Кочкор Продукт» в Нарынской области, Кочкорского района, а именно: очистительное сооружение, упаковочное, приемное и бытовое отделение и лаборатория. Также необходимо приобретение оборудования для производства кисломолочной продукции, плавленых сыров, лабораторного оборудования и оборотные средства. Предприятие имеет 15-летний опыт работы по переработке молока, на текущий момент завод предприятия на стадии завершения. Уже вложено в строительство завода около 600 тыс. долларов США, включая расходы на участок, расходы на строительство завода (около 260 тыс. долларов) и в оборудование (около 239 тыс. долларов США). • Производительная мощность предприятия – 3 тонны в сутки - летом и 1, 2 тонны в сутки – зимой; • В год предприятие выпускает готовой продукции: 20 тонн сыра «Чечил», 10 тонн сыра «Брынза», 15 тонн сыра «Моцарелла»; 5 тонн сыра «Сулугуни», 0, 5 тонн топленного масла. • Имеется линия по производству сыров и сливочного масла; • Имеются 3 машины по сбору молока; • Предприятие осуществляет поставку готовой продукции (твердые сыры и сливочное масло) на внутренний рынок и частично продаётся в Казахстане; • Общее количество сотрудников составляет 52 человека; • Общая площадь незавершенного завода - 1300 м. кв. , включая и производственные, офисные и холодильные помещения; • Сбор молока осуществляется в 10 селах Кочкорского района; • В сбор молоко вовлечены 180 домохозяйств Кочкорского район