Կաթի գործարանի կառուցման ավարտ

Կաթի գործարանի ավարտում Կոչկոր շրջանում՝ մաքրման, փաթեթավորման, ընդունման և տնային բաժիններ, լաբորատորիա: Սարքավորումներ թթվային կաթնամթերքի, հալված պանիրների, լաբորատորիայի, շրջանառու միջոցների համար: Հզորությունը 3 տ/օր ամռանը, 1,2 տ/օր ձմռանը: Ապրանքներ՝ չեչիլ, բրինզա, մոցարելլա, սուլուգունի, տապակած կարագ: Կաթի հավաքում 10 գյուղից, 180 տնային տնտեսություններից: Հիմա ներդրվել է ~600 հազար ԱՄՆ դոլար (տարածք, շենք ~260 հազար, սարքավորումներ ~239 հազար): 52 աշխատակից.

Данным проектом подразумевается завершение строительства, действующего перерабатывающего молочного завода ОсОО «Кочкор Продукт» в Нарынской области, Кочкорского района, а именно: очистительное сооружение, упаковочное, приемное и бытовое отделение и лаборатория. Также необходимо приобретение оборудования для производства кисломолочной продукции, плавленых сыров, лабораторного оборудования и оборотные средства. Предприятие имеет 15-летний опыт работы по переработке молока, на текущий момент завод предприятия на стадии завершения. Уже вложено в строительство завода около 600 тыс. долларов США, включая расходы на участок, расходы на строительство завода (около 260 тыс. долларов) и в оборудование (около 239 тыс. долларов США). • Производительная мощность предприятия – 3 тонны в сутки - летом и 1, 2 тонны в сутки – зимой; • В год предприятие выпускает готовой продукции: 20 тонн сыра «Чечил», 10 тонн сыра «Брынза», 15 тонн сыра «Моцарелла»; 5 тонн сыра «Сулугуни», 0, 5 тонн топленного масла. • Имеется линия по производству сыров и сливочного масла; • Имеются 3 машины по сбору молока; • Предприятие осуществляет поставку готовой продукции (твердые сыры и сливочное масло) на внутренний рынок и частично продаётся в Казахстане; • Общее количество сотрудников составляет 52 человека; • Общая площадь незавершенного завода - 1300 м. кв. , включая и производственные, офисные и холодильные помещения; • Сбор молока осуществляется в 10 селах Кочкорского района; • В сбор молоко вовлечены 180 домохозяйств Кочкорского район