O'rik va olma qayta ishlash ustaxonas, yangi mevalarni saqlash

O'rik va olma qayta ishlash va yangi shaftoli, gilos, o'rik saqlash uchun Ala-Buka tumanidagi Izar qishlog'ida ustaxona qurilishi (saqlash hajmi 300 tonna, iqlim tizimi bilan). Qora o'rik ishlab chiqarish uchun quritish shkaflari (15 tonna). Yig'im hajmlari: o'rik 165–200 ming tonna, o'rik 60–70 ming tonna, shaftoli 90–100 ming tonna, gilos 50–60 ming tonna, olma 220–250 ming tonna. O'zbekistonga, Tojikistonga eksport; maqsad — Rossiya. Reja: 2022 yilda 20 ga intensiv o'rik bog'lari.

Проект предполагает строительство цеха по переработке сливы и яблок и хранению свежих персиков, черешни, абрикосов и яблок, которые выращиваются кооперативом «Бай Дыйкан Ала-Бука», расположенным в с. Ызар Ала-Букинского района Джалал-Абадской области. В настоящее время Кооперативом приобретен земельный участок и начато строительство цеха для хранения свежих фруктов, который в дальнейшем будет оборудован климат-системой для охлаждения. Предполагаемый объем хранилища составляет 300 тонн. Для полноценной работы цеха необходимо: Приобретение сушильных шкафов для сушки сливы и производства чернослива объемом 15 тонн Прогнозируемый объем переработки составляет 165 – 200 тыс. тонн сливы. Ожидаемый объем сбора других фруктов составляет: Абрикос – 60-70 тыс. тонн Персик – 90-100 тыс. тонн Черешня – 50-60 тыс. тонн Яблоки – 220-250 тыс. тонн Кооператив успешно экспортирует продукцию в Узбекистан и Таджикистан. В то же время основной целью Кооператива является налаживание экспорта в Россию. Кроме того, Кооператив планирует посадить 20 га интенсивных сливовых садов в 2022 году.