Erik ve elma işleme atölyesi, taze meyve depolama

Ala-Buka ilçesinin Izar köyünde erik ve elma işleme ve taze şeftali, kiraz, kayısı depolama atölyesinin inşaatı (depolama kapasitesi 300 ton, iklim sistemi ile). Kuru erik üretimi için kurutma dolapları (15 ton). Toplama hacimleri: erik 165-200 bin ton, kayısı 60-70 bin ton, şeftali 90-100 bin ton, kiraz 50-60 bin ton, elma 220-250 bin ton. Özbekistan, Tacikistan'a ihracat; hedef — Rusya. Plan: 2022'de 20 hektar yoğun erik bahçesi.

Проект предполагает строительство цеха по переработке сливы и яблок и хранению свежих персиков, черешни, абрикосов и яблок, которые выращиваются кооперативом «Бай Дыйкан Ала-Бука», расположенным в с. Ызар Ала-Букинского района Джалал-Абадской области. В настоящее время Кооперативом приобретен земельный участок и начато строительство цеха для хранения свежих фруктов, который в дальнейшем будет оборудован климат-системой для охлаждения. Предполагаемый объем хранилища составляет 300 тонн. Для полноценной работы цеха необходимо: Приобретение сушильных шкафов для сушки сливы и производства чернослива объемом 15 тонн Прогнозируемый объем переработки составляет 165 – 200 тыс. тонн сливы. Ожидаемый объем сбора других фруктов составляет: Абрикос – 60-70 тыс. тонн Персик – 90-100 тыс. тонн Черешня – 50-60 тыс. тонн Яблоки – 220-250 тыс. тонн Кооператив успешно экспортирует продукцию в Узбекистан и Таджикистан. В то же время основной целью Кооператива является налаживание экспорта в Россию. Кроме того, Кооператив планирует посадить 20 га интенсивных сливовых садов в 2022 году.