Мясокомбинат и мясной кластер в Балыкчы

Запуск мясокомбината в г. Балыкчы (строительство на завершающей стадии). Мощность: 100 голов КРС и 1000 голов МРС в смену. Стандарты ISO 22000, ISO 9001, Halal. Сбыт — местный рынок (Бишкек) и экспорт в арабские страны. Дальнейшие этапы: переработка отходов, колбасный цех, консервный цех, фермы откорма КРС в разных регионах, гидропонные зелёные корма. Вовлечение местных фермеров в мясной кластер.

Проектом подразумевается запуск передового современного мясокомбината в г. Балыкчы Иссык-Кульской области. На данный момент мясокомбинат на стадии завершения строительства. Мощность мясокомбината составляет 100 голов КРС и 1000 голов МРС в смену. Строительство и последующее производство осуществляются согласно международным стандартам качества и пищевой безопасности ISO 22000, ISO 9001, Halal IHAF. Сбыт мяса предполагается на местном рынке в г. Бишкек и на экспорт в арабские страны. Среднесрочная стратегия развития Компании предполагает реализацию следующих этапов: переработка отходов запуск колбасного цеха запуск консервного цеха запуск ферм по откорму КРС в нескольких частях Кыргызстана производство гидропонных зеленых кормов для ферм по откорму Для обеспечения Проекта сырьем Компания выстраивает мясной кластер, куда будут вовлечены местные фермеры.