Балықшы және ет кластері Балыкчыда

Балыкчы қаласында ет комбинатын іске қосу (құрылыс аяқталу сатысында). Мощность: 100 бас ірі қара және 1000 бас ұсақ мал ауысымда. ISO 22000, ISO 9001, Halal стандарттары. Сату — жергілікті нарық (Бішкек) және араб елдеріне экспорт. Келесі кезеңдер: қалдықтарды өңдеу, шұжық цехы, консервілеу цехы, әртүрлі аймақтарда ірі қара малды бордақылау фермалары, гидропонды жасыл жемдер. Жергілікті фермерлерді ет кластеріне тарту.

Проектом подразумевается запуск передового современного мясокомбината в г. Балыкчы Иссык-Кульской области. На данный момент мясокомбинат на стадии завершения строительства. Мощность мясокомбината составляет 100 голов КРС и 1000 голов МРС в смену. Строительство и последующее производство осуществляются согласно международным стандартам качества и пищевой безопасности ISO 22000, ISO 9001, Halal IHAF. Сбыт мяса предполагается на местном рынке в г. Бишкек и на экспорт в арабские страны. Среднесрочная стратегия развития Компании предполагает реализацию следующих этапов: переработка отходов запуск колбасного цеха запуск консервного цеха запуск ферм по откорму КРС в нескольких частях Кыргызстана производство гидропонных зеленых кормов для ферм по откорму Для обеспечения Проекта сырьем Компания выстраивает мясной кластер, куда будут вовлечены местные фермеры.