Pabrik pengolahan plum dan apel, penyimpanan buah segar

Pembangunan pabrik di desa Yzar, distrik Ala-Buka untuk pengolahan plum dan apel serta penyimpanan persik segar, ceri, aprikot (kapasitas penyimpanan 300 ton dengan sistem iklim). Lemari pengering untuk produksi prune (15 ton). Volume pengumpulan: plum 165–200 ribu ton, aprikot 60–70 ribu ton, persik 90–100 ribu ton, ceri 50–60 ribu ton, apel 220–250 ribu ton. Ekspor ke Uzbekistan, Tajikistan; tujuan — Rusia. Rencana: 20 ha kebun plum intensif pada tahun 2022.

Проект предполагает строительство цеха по переработке сливы и яблок и хранению свежих персиков, черешни, абрикосов и яблок, которые выращиваются кооперативом «Бай Дыйкан Ала-Бука», расположенным в с. Ызар Ала-Букинского района Джалал-Абадской области. В настоящее время Кооперативом приобретен земельный участок и начато строительство цеха для хранения свежих фруктов, который в дальнейшем будет оборудован климат-системой для охлаждения. Предполагаемый объем хранилища составляет 300 тонн. Для полноценной работы цеха необходимо: Приобретение сушильных шкафов для сушки сливы и производства чернослива объемом 15 тонн Прогнозируемый объем переработки составляет 165 – 200 тыс. тонн сливы. Ожидаемый объем сбора других фруктов составляет: Абрикос – 60-70 тыс. тонн Персик – 90-100 тыс. тонн Черешня – 50-60 тыс. тонн Яблоки – 220-250 тыс. тонн Кооператив успешно экспортирует продукцию в Узбекистан и Таджикистан. В то же время основной целью Кооператива является налаживание экспорта в Россию. Кроме того, Кооператив планирует посадить 20 га интенсивных сливовых садов в 2022 году.