Pabrik daging dan kluster daging di Balikchy

Peluncuran pabrik daging di kota Balikchy (pembangunan dalam tahap akhir). Kapasitas: 100 ekor sapi dan 1000 ekor domba per shift. Standar ISO 22000, ISO 9001, Halal. Penjualan — pasar lokal (Bishkek) dan ekspor ke negara-negara Arab. Tahapan selanjutnya: pengolahan limbah, pabrik sosis, pabrik kaleng, peternakan penggemukan sapi di berbagai daerah, pakan hijau hidroponik. Melibatkan petani lokal dalam kluster daging.

Проектом подразумевается запуск передового современного мясокомбината в г. Балыкчы Иссык-Кульской области. На данный момент мясокомбинат на стадии завершения строительства. Мощность мясокомбината составляет 100 голов КРС и 1000 голов МРС в смену. Строительство и последующее производство осуществляются согласно международным стандартам качества и пищевой безопасности ISO 22000, ISO 9001, Halal IHAF. Сбыт мяса предполагается на местном рынке в г. Бишкек и на экспорт в арабские страны. Среднесрочная стратегия развития Компании предполагает реализацию следующих этапов: переработка отходов запуск колбасного цеха запуск консервного цеха запуск ферм по откорму КРС в нескольких частях Кыргызстана производство гидропонных зеленых кормов для ферм по откорму Для обеспечения Проекта сырьем Компания выстраивает мясной кластер, куда будут вовлечены местные фермеры.