बड़े और छोटे मवेशियों के मांस का प्रसंस्करण, अर्ध-तैयार उत्पाद

कराकोल में मांस प्रसंस्करण उद्यम का विकास: आधुनिकीकरण और स्वचालन, अर्ध-तैयार उत्पादों की रेंज का विस्तार। खरीद: शॉक फ्रीजिंग चेंबर (100 किलोग्राम), मांस के लिए पेलमेन बनाने की मशीन (300-500 किलोग्राम/घंटा), सॉसेज लाइन (3 टन/दिन), सॉसेज कार्यशाला के लिए कमरे का निर्माण।

Проектом подразумевается развитие действующего предприятия по переработке мяса ОсОО «Тоштук Каракол», которое расположено в г. Каракол Иссык-Кульской области. Стратегия развития Компании подразумевает модернизацию и автоматизацию операционных процессов, а также расширение ассортимента мясных полуфабрикатов. Для этого необходимо приобретение следующих наименований оборудования: Камера шоковой заморозки объемом 100 кг Автомат по производству пельменей мощностью 300-500 кг в час Сосисочная линия мощностью производства 3 тонны в день Строительство помещения для сосисочного цеха