मांस प्रसंस्करण संयंत्र और मांस क्लस्टर बालीक्ची में

बालीक्ची शहर में मांस प्रसंस्करण संयंत्र का उद्घाटन (निर्माण अंतिम चरण में)। क्षमता: 100 बड़े मवेशी और 1000 छोटे मवेशी प्रति शिफ्ट। मानक ISO 22000, ISO 9001, हलाल। बिक्री - स्थानीय बाजार (बिश्केक) और अरब देशों में निर्यात। आगे के चरण: अपशिष्ट प्रसंस्करण, सॉसेज कार्यशाला, डिब्बाबंदी कार्यशाला, विभिन्न क्षेत्रों में बड़े मवेशियों के लिए फीडलॉट, हाइड्रोपोनिक हरी चारा। स्थानीय किसानों को मांस क्लस्टर में शामिल करना।

Проектом подразумевается запуск передового современного мясокомбината в г. Балыкчы Иссык-Кульской области. На данный момент мясокомбинат на стадии завершения строительства. Мощность мясокомбината составляет 100 голов КРС и 1000 голов МРС в смену. Строительство и последующее производство осуществляются согласно международным стандартам качества и пищевой безопасности ISO 22000, ISO 9001, Halal IHAF. Сбыт мяса предполагается на местном рынке в г. Бишкек и на экспорт в арабские страны. Среднесрочная стратегия развития Компании предполагает реализацию следующих этапов: переработка отходов запуск колбасного цеха запуск консервного цеха запуск ферм по откорму КРС в нескольких частях Кыргызстана производство гидропонных зеленых кормов для ферм по откорму Для обеспечения Проекта сырьем Компания выстраивает мясной кластер, куда будут вовлечены местные фермеры.