ხორცის კომბინატი და ხორცის კლასტერი ბალიკჩიში

ხორცის კომბინატის გაშვება ქალაქ ბალიკჩიში (მშენებლობა დასრულების ეტაპზე). სიმძლავრე: 100 თავი მსხვილფეხა რქოსანი და 1000 თავი წვრილფეხა რქოსანი ცვლაში. სტანდარტები ISO 22000, ISO 9001, ჰალალი. გაყიდვები — ადგილობრივი ბაზარი (ბიშკეკი) და ექსპორტი არაბულ ქვეყნებში. შემდგომი ეტაპები: ნარჩენების გადამუშავება, სოსისების საწარმო, კონსერვების საწარმო, მსხვილფეხა რქოსანი ფერმები სხვადასხვა რეგიონებში, ჰიდროპონული მწვანე საკვები. ადგილობრივი ფერმერების ჩართვა ხორცის კლასტერში.

Проектом подразумевается запуск передового современного мясокомбината в г. Балыкчы Иссык-Кульской области. На данный момент мясокомбинат на стадии завершения строительства. Мощность мясокомбината составляет 100 голов КРС и 1000 голов МРС в смену. Строительство и последующее производство осуществляются согласно международным стандартам качества и пищевой безопасности ISO 22000, ISO 9001, Halal IHAF. Сбыт мяса предполагается на местном рынке в г. Бишкек и на экспорт в арабские страны. Среднесрочная стратегия развития Компании предполагает реализацию следующих этапов: переработка отходов запуск колбасного цеха запуск консервного цеха запуск ферм по откорму КРС в нескольких частях Кыргызстана производство гидропонных зеленых кормов для ферм по откорму Для обеспечения Проекта сырьем Компания выстраивает мясной кластер, куда будут вовлечены местные фермеры.