ნატურალური წვენების და კონიაკის სპირტის წარმოება

ნატურალური წვენების (ვაშლის, ნესვის, ქურაგის, ალუბლის, პომიდვრის, ყურძნის) წარმოების დაწყება მოქმედი ვაზის გადამუშავების საწარმოს ბაზაზე. ვაზის ბაღების რეკონსტრუქცია 40 ჰა. გადამუშავების მოცულობა: 1200 ტონიდან პირველ წელს 2100 ტონამდე მეხუთე წელს. სიმძლავრე — 100 ტონა ხილის საათში.

Проектом подразумевается запуск производства натуральных соков на базе действующего предприятия по переработке винограда. Проектом предполагается переработка фруктов и производство следующих конечных продуктов: Яблочный сок Персиковый сок Абрикосовый сок Вишневый сок Томатный сок Виноградный сок Виноматериал Коньячный спирт Кроме того, для обеспечения предприятия собственным сырьем Проект предполагает реконструкцию действующих виноградников общей площадью в 40 га. Ожидаемые мощности переработки фруктов составляют до 100 тонн фруктов в час. Ожидается, что предприятие будет перерабатывать фрукты и овощи с постепенным увеличением объемов переработки из года в год, начиная с 1200 тонн в первый год и заканчивая 2100 тонн на пятый год после запуска Проекта.