Սալորի և խնձորի վերամշակման արտադրամաս, թարմ մրգերի պահեստավորում

Սալորի և խնձորի վերամշակման, ինչպես նաև թարմ դեղձի, ծիրանի և չրի պահեստավորման արտադրամասի կառուցում Իզար գյուղում, Ալա-Բուկայի շրջանում։ Չորացման խցիկներ սալորի արտադրության համար (15 տոննա)։ Բերքահավաքի ծավալները՝ սալոր՝ 165-200 հազար տոննա, ծիրան՝ 60-70 հազար տոննա, դեղձ՝ 90-100 հազար տոննա, չիր՝ 50-60 հազար տոննա, խնձոր՝ 220-250 հազար տոննա։ Արտահանում՝ Ուզբեկստան, Տաջիկստան, նպատակային շուկա՝ Ռուսաստան։ Նախատեսվում է 2022 թվականին հիմնել 20 հա ինտենսիվ սալորի այգիներ։

Проект предполагает строительство цеха по переработке сливы и яблок и хранению свежих персиков, черешни, абрикосов и яблок, которые выращиваются кооперативом «Бай Дыйкан Ала-Бука», расположенным в с. Ызар Ала-Букинского района Джалал-Абадской области. В настоящее время Кооперативом приобретен земельный участок и начато строительство цеха для хранения свежих фруктов, который в дальнейшем будет оборудован климат-системой для охлаждения. Предполагаемый объем хранилища составляет 300 тонн. Для полноценной работы цеха необходимо: Приобретение сушильных шкафов для сушки сливы и производства чернослива объемом 15 тонн Прогнозируемый объем переработки составляет 165 – 200 тыс. тонн сливы. Ожидаемый объем сбора других фруктов составляет: Абрикос – 60-70 тыс. тонн Персик – 90-100 тыс. тонн Черешня – 50-60 тыс. тонн Яблоки – 220-250 тыс. тонн Кооператив успешно экспортирует продукцию в Узбекистан и Таджикистан. В то же время основной целью Кооператива является налаживание экспорта в Россию. Кроме того, Кооператив планирует посадить 20 га интенсивных сливовых садов в 2022 году.